Le Festival de la Grenade de Testour, avec ses rues animées et son ambiance festive, a toujours été un événement magique pour Bochra. Une année, alors qu'elle se promenait parmi les stands colorés, une idée lui est venue : pourquoi ne pas apporter une touche de fraîcheur en proposant des glaces artisanales à la grenade ? C'est ainsi que son aventure a commencé. Aujourd'hui, tous les visiteurs de Testour font une pause fraîcheur autour de la glace à la grenade chez Pinocchio. « Pinocchio Shop » fait partie des 9 membres de « Romena Tour à Testour », une route thématique dédiée à la Grenade de Testour. Cette initiative vise à promouvoir ce fruit emblématique comme symbole d'identité locale, attirant des visiteurs tout au long de l'année. Les 9 membres de la route, actifs dans divers secteurs, proposent des expériences immersives permettant de découvrir une large gamme de produits et services associés à la Grenade. « Romena Tour à Testour » bénéficie du soutien du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT), mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) et financé par le Secrétariat d’État à l’Économie Suisse (SECO).